Esencia de Black Label
Restaurante Black Label Urban Grill, American Food Tex Mex.
Una manera muy personal de entender la cocina y la fusión gastronómica que no deja indiferente a nadie. Por algo somos el mejor restaurante de hamburguesas de Málaga y Valencia.
Se tu propio jefe
En este modelo de negocio la marca o compañía de la que te hagas franquiciado te lo dará todo hecho: el sistema para empezar a vender, los productos o servicios, y la popularidad que ya tenga la marca adquirida.
Low & Slow, food made with love concept
Bajo nuestro lema “Low & Slow” opera una cocina con bases tradicionales. Una forma de trabajar la comida que parte del cuidado que debe ponerse en la preparación de cada plato; una manera de cocinar en la que predominan la cocción prolongada a baja temperatura y la terminación del producto a muy alta temperatura, sobre un lecho de brasas.
Black Label Urban Grill es,
por encima de todo,
saber elegir,
seleccionar
y trabajar con las mejores carnes.
Y en el corazon de Black Label...
El Horno Josper
El Horno Josper, una elegante combinación entre parrilla y horno, que nos permite estar a la altura de los paladares más exigentes.
El buque insignia de nuestra cocina. Elaboración al carbón vegetal que aporta un toque ahumando. El cocinado a muy alta temperatura, que sella la carne, garante de su exclusiva jugosidad.
El corazón de nuestra cocina, trabajar como se trabajaba antes… cocinar como siempre se ha cocinado.
Nuestra propuesta de valor
Modelo de Facil Gestion
Operaciones en cocina sencillas.
Suministro producto centralizado.
Proveedores homologados.
Acceso a rápeles adelantados en el arranque.
Oferta de producto de gran aceptacion
Casual food… fuertemente enfocado en la carne y su elaboración; Ensaladas, hamburguesas y bocadillos.
Entrantes diversos y postres deliciosos.
Fusión internacional.
Publico objetivo amplio y diverso
Cualquier persona.
De cualquier edad.
Accesible a prácticamente todos los bolsillos.
Altas tasas de fidelidad.